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エッセンの名物料理を
自宅で味わう
名物アイスバイン【特製ザワークラウト付き】 EISBEIN
北海道産の豚すね肉を塩ベースで数種類の香味野菜と香辛料でじっくり煮込んだとろけるほど柔らかく仕上げたドイツの肉料理です。
豚すね肉を数日間塩漬けにし、野菜の旨味とスパイスの香りがビールやワインのお供にピッタリです。からしマスタードをつけて食べるのがとてもよく合いますのでご一緒にお試しください。
従来のアイスバインは大きく食べづらさもありますが、当店のアイスバインは小ポーションタイプでお一人様でも食べやすく、お土産や贈答品としてもご利用いただいております。
アイスバインの由来
EIS=ドイツ語で凍った BEIN=ドイツ語で足(正確に言うと足首から下の部分をいう)
塩漬けした豚のすね肉が白く凍ったように見えることから“凍った足”に例えてEISBEINと呼ばれているそうです。
商品説明
賞味期限 | 製造から180日 |
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内容量 | 1個150g |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
配送方法 | クール冷凍 |
解凍方法 | 必ず流水解凍または自然解凍 |
アレルギー | 豚肉 |
原材料
豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料、ハーブ、野菜(玉葱、人参、長葱、セロリ、にんにく、生姜)/調味料(アミノ酸等)、亜硝酸Na、(一部に豚肉を含む)
内祝い・お中元・お歳暮など
各種お祝いやお返し、贈答品に無料の熨斗サービス。
大切な方への贈答品に
高級感あるギフト用化粧箱で大切な方への贈り物にどうぞ。
ご自分用には
ご自宅用やちょっとした差し入れなどには無料のオリジナルBOXで。
特定商取引法記
販売業者名 | 合同会社エッセングループ |
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販売責任者名 | 代表取締役 関口 大輔 |
販売業者所在地 | 北海道札幌市豊平区平岸3条10丁目1-1 |
電話番号 | 011-826-4433(受付:平日9:00 ~ 17:00 土日祝日休み) |
お支払い方法 |
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商品の発送について | 商品の出荷受付締切をご注文当日の13時迄とし、13時以降のご注文に関しては翌日出荷になります。 |
送料 |
下記の料金クール代金込み(税込)をご負担いただきます。
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ギフトの発送について | ギフト用化粧箱は、商品1点につき500円にて承ります。 商品をカートに入れる際、「ギフト用化粧箱」にチェックを入れてください。 ギフト発送は、ご注文者様とは別の住所を1件のみご指定いただけます。 ご注文者様を含む2件以上の同時発送をご希望の際は、お手数でもお電話・FAX等にてご注文いただくか、お送り先毎にご注文操作を行っていただけますようお願いいたします。 |
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